Fenchelsalat mit Parmesan
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Fenchelsalat mit Parmesan

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Ingredients

  • 100 g Parmesan
  • 500 g Fenchel geviertelt, Strunk entfernt
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Prisen Pfeffer, etwas mehr zum Abschmecken
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
    or 30 g Obstessig

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1014 kJ / 242 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
4 g
Fat
20 g
Saturated fat
7 g
Fiber
2.5 g
Sodium
728 mg

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