Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.1 100 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
45 g d'échalotes
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
40 g de pignons de pin
persil frais ciselé pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 931.5 mg

Protein 11 g

Calories 1332.3 kJ / 319.3 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes complètes 10 Recipes
France

You might also like...

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 h

Soupe de pois cassés au lait de coco

Soupe de pois cassés au lait de coco

30min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min