
Devices & Accessories
Allipebre de rape
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas1
-
de almendras tostadas sin sal25 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de pan frito20 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomate frito50 g
-
de fumet de pescado800 g
-
de patatas peladas y chascadas800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)500 g
-
de harina de trigo (para rebozar el pescado)2 - 3 cucharadas
-
aceite para freír
-
perejil fresco picado (para espolvorear)
Nutrition per 1 ración
Calories
320 kcal /
1338 kJ
Protein
20.9 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
25.1 g
Fiber
4 g
Saturated fat
2 g
Sodium
791.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 170
70 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rape en salsa americana
1 h
Escudella i carn d'olla
1 h 30min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min
Guisat de peix
1 h 25min
Fideos a banda con rape
1 h 15min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Pollo a la catalana
55min
Canelones de carrilleras con setas
2 h
Guiso de sepia con patatas
1 h
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min