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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte au citron meringuée
Prep. 15min
Total 1 h 10min
10 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
130 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre vanillé maison
-
85 g d'eau
La crème au citron
-
5 citrons jaunes jus et zeste
-
250 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
3 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 10 parts
Sodium
3100.7 mg
Protein
67.8 g
Calories
19993.2 kJ /
4778.5 kcal
Fat
211 g
Fiber
14.9 g
Saturated fat
125.8 g
Carbohydrates
679.3 g
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