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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Margherita
Prep. 25min
Total 2 h 10min
2 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
110 g d'eau à température ambiante
-
½ c. à café de poudre de malt½ c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de blé
-
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
½ c. à café de sel
La garniture Margherita
-
100 g de mozzarella coupée en morceaux
-
130 g de tomates concassées en conserve
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
-
5 - 6 feuilles de basilic frais ciselées
-
quelques feuilles de basilic frais ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26 g
Calories
2680 kJ /
640.5 kcal
Fat
24.5 g
Carbohydrates
79.5 g
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