![Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1efc9dde8e5925ca1deb37e41a2ef878/Derivates/65ad25d5d77edb12d7d1c78aef994ab59e548618.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 122.9 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min