Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

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Prep. 15min

Total 35min

6 doses

Ingredients

alho
2 dentes de
cebola
50 g
azeite
30 g
água
700 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
abóbora cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
400 g
massa seca tipo orzo ou risoni
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
300 g
tomate em pedaços
380 g
colorau
1 c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
tomilho seco
1 c. chá de
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pimenta
½ c. chá de
sal
¼ c. chá de
queijo feta desfeito, p/ guarnecer
50 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 188.1 mg

Protein 8.6 g

Calories 1166.5 kJ / 278.8 kcal

Fat 7.8 g

Fiber 4 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 44.6 g

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