Zabaione con crumble di frutta secca
TM6

Zabaione con crumble di frutta secca

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Ingredients

Crumble

  • 60 g di farina tipo 00
  • 60 g di mandorle pelate
  • 30 g di gherigli di noci
  • 30 g di nocciole tostate
  • 60 g di burro a pezzi
  • 60 g di zucchero di canna
  • 50 g di biscotti secchi, sbriciolati

Zabaione

  • 60 g di Marsala
  • 60 g di vino bianco
  • 6 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero

Nutrition
per 1 tazza
Calories
2334.5 kJ / 558 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
40 g
Fat
39.3 g
Saturated fat
10.5 g
Fiber
3.9 g
Sodium
43.9 mg

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