![Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58ebb43aa48a22903dac428c0a2b13b1/Derivates/e8b39eb5ee2509e22a6c2c333ebc54e812cce398.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de pimientos
- 4 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de harina de trigo
- 600 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 6 lomos de bacalao al punto de sal
- 50 g de queso rallado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2073 kJ / 495 kcal
- Protein
- 55.6 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated fat
- 4.6 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 6451.7 mg
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