Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
Ingredients
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 g de agua
-
4 pellizcos de sal
-
300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
-
2 pellizcos de hebras de azafrán
-
4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de vermut blanco
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de guisantes congelados
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 - 15 mejillones limpios
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1 h
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min