Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
Ingredients
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 g de agua
-
4 pellizcos de sal
-
300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
-
2 pellizcos de hebras de azafrán
-
4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de vermut blanco
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de guisantes congelados
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 - 15 mejillones limpios
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40min
Langostinos all'arrabbiata
35min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20min
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
35min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 h
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15min
Huevos en cocotte con guisantes y jamón
30min