Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición, peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated fat
- 7.5 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 380.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Boquerones rellenos de jamón y queso
30min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Bacalao en salsa de tomate
30min