Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

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Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

250 g de quinoa gros grain
1000 g d'eau
2 oranges
1 pamplemousse
1 citron vert
4 pavés de cabillaud, sans peau
4 c. à soupe de miel
sel
poivre moulu
baies roses concassées, pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1541 kJ / 365 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 47 g

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