Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5min
Total 30min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
No ratings
Clafoutis cu prune
1 h 15min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 h 15min
Gnocchi cu ricotta
2 h
Salată cu Halloumi
20min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 h 30min
Gnocchi cu dovlecei
1 h
Samosas
No ratings
Lasagna săracă în carbohidrați
1 h 30min