Makaron z warzywami w sosie orzechowym
TM6 TM5

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

4.1 (413 ratings)

Ingredients

  • 1400 g wody
  • 250 g makaronu, suchego, typu tagliatelle, z pszenicy durum (patrz wskazówka)
  • 70 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 70 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
    or 70 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego
  • 70 g różyczek brokułu, małych
  • 10 g oleju
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 160 - 200 g masła orzechowego
  • 15 g sosu sojowego
  • 20 g oleju sezamowego
    or 20 g oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
  • 2 łyżki orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2578.5 kJ / 616.3 kcal
Protein
20.9 g
Carbohydrates
62.1 g
Fat
34 g
Saturated fat
6.2 g
Fiber
5.7 g
Sodium
1051 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes