Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 45 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g wody
- 100 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
or kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1434 kJ / 342.7 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 10.7 g
- Sodium
- 707.6 mg
Alternative recipes
Grecka zupa z soczewicy
40min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40 min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min