Κριθαράκι με κοτόπουλο
TM31 TM5 TM6

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3 (78 ratings)

Ingredients

  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε μέτριους κύβους
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 500 γρ. κριθαράκι
  • 120 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 800 γρ. νερό, κοχλαστό

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2402 kJ / 575 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
68 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes