Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Σουτζουκάκια
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 μερίδες
Ingredients
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28.6 g
Calories
1613 kJ /
387 kcal
Fat
24.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 h
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2 h 10min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 h 20min
Μουσακάς
2 h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30min
Αφέλια
5 h
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 h
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min