Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Σουτζουκάκια
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 μερίδες
Ingredients
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28.6 g
Calories
1613 kJ /
387 kcal
Fat
24.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10min
Κοτόπουλο με μπύρα
1 h 30min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 h 15min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 h 5min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
No ratings
Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά
No ratings
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
No ratings
Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι
No ratings