Gratin de légumes à la noix de muscade
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Gratin de légumes à la noix de muscade

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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes, coupées en biseau
  • 500 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
  • 350 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
  • 200 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de lardons
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1570 kJ / 376 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
25 g

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