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Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
Prep. 30min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre65 g
-
de menthe fraîche effeuillées3 branches
-
de persil frais3 brins
-
d'aneth frais3 brins
-
de coriandre fraîche3 brins
-
de poulet en morceaux300 g
-
de noisettes hachées15 g
-
d'eau1000 g
-
feuille de laurier1
-
de romarin frais1 brin
-
de carottes coupées en deux et en tronçons de 2 cm400 g
-
de chapelure1 c. à soupe bombée
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de noix de cajou50 g
-
de pousses d'épinards100 g
-
de feta émiettée75 g
-
botte de ciboulette fraîche ciselée½
-
sel
-
poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
388 kcal /
1623 kJ
Protein
25 g
Fat
24 g
Carbohydrates
14 g
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