Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Concentrat pastă de pui

45min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20min

Pico de Gallo

5min

Tom Yum cu crevete

25min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20min

Spanac cu năut

30min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10min

Tartă cu praz și jambon

1 h 55min