Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită

2 h 45min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1 h 30min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Bundt sărat cu cartofi

1 h 55min

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min