Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Blanquette de vițel

1 h 30min

Vită cu ciuperci

30min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Paste cu somon și spanac

40min