Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
TM6 TM5 TM31

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 70 g ceapă, sferturi
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
  • 1 mango, copt, mare, bucăți
  • 3 linguri pastă de tamarin
  • 4 linguri melasă, neagră
  • ¼ linguriță ienibahar măcinat
  • 90 g vin roșu
  • 180 g zeamă de portocală
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • 24 cotlete de miel

Nutrition
per 1 bucată
Calories
1002 kJ / 240 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes