Compatible versions
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cremă de fructe de pădure
20min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Înghețată cu caramel
No ratings
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h