Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 h

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Jeleuri cu vin spumant

2 h 30min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Paella cu chorizo și crevete

45min