Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 h

Supă Wonton

No ratings

Desert cu piersici și ciocolată

1 h 20min

Catifea albă

No ratings

Limonadă acidulată de lavandă

1 h 10min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Tartar de vită

10min

Espresso martini

No ratings

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min