Hamburguesa de pollo con pan nube
TM6 TM5 TM31

Hamburguesa de pollo con pan nube

4.7 (13 ratings)

Ingredients

Pan nube

  • 3 huevos (L) a temperatura ambiente
  • ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
  • 2 pellizcos de sal
  • 120 g de queso cremoso

Hamburguesas de pollo

  • 95 g de miga de pan blanco
  • 60 - 80 g de agua
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 130 g de cebolla roja en trozos
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 1 huevo (L) a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de carne picada de pollo

Montaje

  • 100 - 150 g de lonchas de queso de sándwich
  • 30 - 50 g de kétchup
  • 100 g de pepino en rodajas de 2-3 mm
  • 1 - 2 tomates en rodajas finas
  • 6 tallos de cebollino fresco picado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1865 kJ / 445 kcal
Protein
27.3 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
31.1 g
Saturated fat
11.9 g
Fiber
1.7 g
Sodium
917.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes