Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 porții

Ingredients

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 32.7 g

Calories 3067 kJ / 733 kcal

Fat 26.7 g

Carbohydrates 90.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piersici și nectarine 10 Recipes
International

You might also like...

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2 h 20min

San Francisco

5min

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Salată de arpacaș

40min

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

1 h 40min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min

Cobbler cu fructe

No ratings

Supă din capete de sparanghel

55min