Bonbons au chocolat et aux fruits secs
TM6 TM5

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

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Ingredients

  • 325 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de sucre en poudre
  • 230 g de miel liquide
  • 35 g de beurre, coupé en morceaux
  • 125 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 75 g de chocolat noir 99% de cacao, détaillé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 50 g d'amandes émondées, torréfiées
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 50 g de noix de cajou grillées, non salées

Nutrition
per 1 pièce
Calories
265 kJ / 63 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
6 g
Fat
4 g

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