Bonbons au chocolat et aux fruits secs

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

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Prep. 10min

Total 3 h

80 pièces

Ingredients

de crème liquide 35% m.g.
325 g
de sucre en poudre
250 g
de miel liquide
230 g
de beurre coupé en morceaux
35 g
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
125 g
de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux
75 g
de fleur de sel
1 pincée
d'amandes émondées torréfiées
50 g
de cacahuètes grillées à sec, non salées
50 g
de noix de cajou grillées, non salées
50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 63 kcal / 265 kJ

Protein 1 g

Fat 4 g

Carbohydrates 6 g

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