Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja, pequeña y sin semillas (optional)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 70 - 80 g de zumo de naranja
- 200 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 10 g de vinagre de manzana
- 10 g de azúcar
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 600 g de lomo de cerdo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated fat
- 7.3 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 95 mg
Alternative recipes
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Lomo y patatas tonnato
1h
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Tortilla de patata y queso al vapor
45min
Quiche esponjosa de queso
1h
Gratén de patatas y apio nabo
1h 10 min