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Fideos al corinto estilo bereber
Prep. 25min
Total 1 h 30min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva120 g
-
de fideos gruesos300 g
-
dientes de ajo6
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1,5x3-4 cm250 g
-
de cebolla en octavos500 g
-
de agua30 g
-
de sal3 - 2 pellizcos
-
de almendras tostadas sin sal100 g
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de comino molido½ cucharadita
-
de pasas sin semillas80 g
-
de caldo de pollo800 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
476 kcal /
1990 kJ
Protein
15.5 g
Fat
23.5 g
Carbohydrates
50.6 g
Fiber
5.1 g
Saturated fat
3.7 g
Sodium
566.1 mg
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