Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 30 h

2 porzioni

Ingredients

Impasto

210 g di acqua
160 g di farina di semola di grano duro
160 g di farina tipo 1
10 g di sale
5 g di lievito di birra fresco

Friarielli e salsiccia

½ spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia spellata, a pezzi
250 g di friarielli puliti, a pezzi
100 g di mozzarella a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2260.5 mg

Protein 39.1 g

Calories 3882.3 kJ / 928 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 15.4 g

Saturated fat 33.5 g

Carbohydrates 126.1 g

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