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Sopa de gyozas

Sopa de gyozas
4.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • gengibre fresco
    10 g
  • alho
    2 dentes de
  • chalota
    30 g
  • couve chinesa
    50 g
  • carne picada mista
    150 g
    150 g carne de frango picada
  • sal
    1 c. chá de
  • molho de soja
    2 c. chá de
  • óleo de sésamo
    3 c. chá de
  • massa p/ gyoza frescas ou descongeladas
    30 rodelas de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • cenoura cortadas em fatias finas na diagonal (5 mm aprox.)
    100 g
  • couve chinesa cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    100 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. sopa de
  • água mais q.b. p/ molhar
    1100 g
  • pimenta
    1 c. chá de
  • sementes de sésamo tostadas
    4 c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
    4 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2193.1 mg
Protein 32.1 g
Calories 3585.3 kJ / 856.9 kcal
Fat 15.3 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 3.7 g
Carbohydrates 145.9 g

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