Supă de spanac, năut și cartofi noi
TM6 TM5

Supă de spanac, năut și cartofi noi

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g spanac tânăr, proaspăt
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 lingurițe chimion măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 300 g cartofi noi, tăiați cubulețe (1 cm)
  • 1000 g apă
  • 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
  • 2 linguri tahini
  • 1 ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ½ lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă (aprox. 20 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
731 kJ / 175 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
15 g
Fat
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes