Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
TM6

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

(No ratings)

Ingredients

  • 20 g șalote
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g piersici, coapte, tăiate felii
  • ¼ legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 100 g brânză feta
  • 40 g pâine toast, albă (de ex., pâine toast cu semințe)
  • 30 g unt, moale
  • 1300 g apă
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 2 mușchi de vită (aprox. 250 g fiecare, aprox. 2 cm înălțime)
  • 30 g unt clarifiat
  • 2 fire rozmarin, proaspăt
  • 2 fire cimbru proaspăt
  • sare, pentru asezonare
  • piper măcinat, pentru asezonare
  • 2 linguri ulei vegetal

Nutrition
per 1 porție
Calories
3860 kJ / 921 kcal
Protein
66 g
Carbohydrates
16 g
Fat
66 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes