Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 80 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta chili, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 120 g śmietanki sojowej, plus dodatkowo 4 łyżki
- 20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 617.4 kJ / 147.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 907.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Zupa krem z cukinii
25min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min
Zupa krem z cukinii
35min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
45min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40min
Zupa krem z dyni z curry
35min