![Rösti z warzyw korzeniowych (TM6) Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03dd4649fcb25745a7b6546b665e7849/Derivates/272574318b6d8c8abe45dbf47809fa24a5003dd9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Żurek wegański
35min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Hummus z warzyw z rosołu
10min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Tofucznica
30min
Pasztet z selera
2h
Pasta marchewkowa
15min