Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)
50min
Lodowe babeczki z bananem i masłem orzechowym
6h 30min
Wegańskie lody czekoladowe
7h
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Mini galette z grzybami
1h 45min
Gofry dyniowe na mące ryżowej
40min