Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Masło matcha
5min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)
1h 10min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min
Pomidorowe kulki ryżowe
40 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40 min