Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 400 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
350 - 400
g pasternaku, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 350 - 400 g korzenia pietruszki, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - 4 łyżki oliwy z oliwek
-
2
łyżki mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
or 2 łyżki mąki pszennej - 1 ¼ łyżeczki soli
- 240 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w plastry
- 8 - 10 czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1768.8 kJ / 422.8 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 9.2 g
- Sodium
- 1194.2 mg
Alternative recipes
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h