Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
TM5 TM6

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

4.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 120 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 250 g wody
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona cebula (ok. 90 g), pokrojona w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pomidor (ok. 180 g), pokrojony w ćwiartki
  • 100 g tuńczyka, w oleju, odsączonego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych i opłukanych
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2540.5 kJ / 607.2 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
44 g
Fat
27.8 g
Saturated fat
4.3 g
Fiber
8.6 g
Sodium
1067.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes