Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g makaronu, suchego, typu spaghetti, Lubella
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 20 g ziaren słonecznika
- 10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka) (optional)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
550
g krojonych pomidorów, z puszki
or 550 g przecieru pomidorowego, typu passata - ½ - 1 łyżeczka cukru
- 5 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ser parmezan, wegański, do posypania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2650.3 kJ / 633.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 105.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 12.5 g
- Sodium
- 477.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30 min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h