Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g makaronu, suchego, typu spaghetti, Lubella
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 20 g ziaren słonecznika
- 10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka) (optional)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
550
g krojonych pomidorów, z puszki
or 550 g przecieru pomidorowego, typu passata - ½ - 1 łyżeczka cukru
- 5 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ser parmezan, wegański, do posypania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2650.3 kJ / 633.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 105.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 12.5 g
- Sodium
- 477.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Dyniowe ragout z ryżem
40 min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h