![Tost z jogurtem tahini i grzybami miso Tost z jogurtem tahini i grzybami miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2feb62f42e7999ab953379e03ca89f24/Derivates/355435d4549de1795b1294705296e4e5d58e97ea.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jogurt tahini
- 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jogurtu naturalnego
- 40 g pasty tahini
- ½ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Grzyby miso
- 30 g wody
-
400
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
or 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 30 g masła
-
2
łyżeczki mirinu
or 2 łyżeczki sherry, wytrawnego - 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
- 1 łyżka pasty miso
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1343.5 kJ / 321.1 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 821.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Tofucznica
30 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Wegetariański poke bowl
50 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min