Skip to main content Search
Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst
4.5 14 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Gestoomde rijst
  • water
    1000 g
  • zout
    1 tl
  • korte korrel rijst
    350 g
    350 g sushirijst
Kip katsu curry
  • olie plus extra voor het bakken
    15 g
  • knoflookteentjes
    5
  • uien in grote stukken gesneden (2 cm)
    120 g
  • wortelen in plakjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • currypoeder
    1 ½ el
  • bloem
    145 g
  • kippenbouillon (zie tip)
    500 g
  • bruine suiker
    20 g
  • Japanse sojasaus (of shoyu)
    15 g
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    ½ tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen witte peper
    ¼ tl
  • eieren, medium (53-63 g) opgeklopt
    2
  • panko paneermeel
    160 g
  • kippenborstfilets (ca. 180 g per stuk)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1192.3 mg
Protein 59.5 g
Calories 4067.5 kJ / 972.2 kcal
Fat 14.7 g
Fiber 5.8 g
Saturated fat 3 g
Carbohydrates 145.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

4.7(16)

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min

Risottata met kip en champignons

4.7(9)

40min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4 h 55min

Gehaktbrood

4.6(14)

1 h 20min

Nasi Goreng

4.1(23)

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6(34)

1 h

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10min

 Show all
Show all