Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 120 g de riz au jasmin
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 4 champignons shiitaké déshydratés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1300 g d'eau
-
10
champignons de Paris frais bruns, en quartiers
or 10 champignons shiitaké frais, en quartiers - 2 champignons frais eryngii, coupés en deux et quadrillés
-
100
g de champignons frais shimeji, en quartiers
or 100 g de champignons frais variés - du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1371 kJ / 329 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Lassi à la pêche
15min
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35 min
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 min
Sabayon aux raisins
15min
Sauce raïta aux fruits
10min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Laap de bœuf
1h 30min
Ravioli sardes (culurgiones)
2h 30 min
Chocolat viennois
20min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Sucre thé vert à la menthe
5min