
Compatible versions
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g de concassé de tomates
- 20 g de feuilles de basilic frais ciselées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
- 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
- 150 g d'huile d'olive
- 150 g de roquette
- 55 g de cerneaux de noix
- 1 gousse d'ail
- 15 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
- 500 g de boisson végétale au soja
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre sans lactose
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
- 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
- salade verte pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 385.1 kcal / 1611.3 kJ
- Protein
- 8.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fiber
- 4.8 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Sodium
- 670.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Cassoulet veggie
25 h 25min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Mafé aux patates douces et riz
1 h 15min
Palak paneer au fromage
30min
Rouleaux d'aubergine végans
15 h
Tahin
15min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 h 20min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Pad thaï au tofu épicé
1 h 50min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Gratin de patate douce
50min