Aubergines farcies à la viande

Cari d'épinards et de paneer

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Rouleaux d'aubergine végans

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Poisson à la chermoula, couscous vert

Okonomiyaki

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Socca niçoise

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne