Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2 28 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protein 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Palak paneer au fromage

30min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Soupe froide au curry rouge

10min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1 h

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Pad thaï veggie

1 h 5min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 h 20min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Congee aux champignons

1 h 15min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 h 30min