Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2 28 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protein 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Palak paneer au fromage

30min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Pad thaï veggie

1 h 5min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 h 20min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 h 30min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de sarrasin

25min

Soupe froide au curry rouge

10min