Devices & Accessories
Macédoine de légumes façon salade de fruits
Prep. 20min
Total 50min
2 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
150 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
-
100 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
-
150 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
-
75 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
-
150 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
-
20 g d'huile d'olive
-
10 g de vinaigre d'agrumes
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fruits de la Passion
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
398.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
1905.6 kJ /
455.5 kcal
Fat
34.5 g
Fiber
7.5 g
Saturated fat
16.4 g
Carbohydrates
34.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Trompe-l’œil
10 Recipes
France
France
Trompe-l’œil
11 Recipes
France
France
You might also like...
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 h 30min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Betteraves marinées aux framboises
1 h 35min
Pizza à la pomme de terre et aux légumes
2 h
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 h 5min
Salade russe à la betterave
1 h 10min
Macédoine de légumes nouveaux
40min
Lasagne de la mer
1 h
Macédoine du jardin
30min
Salade de légumes à la vapeur
35min