Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Tagliolini al radicchio rosso

30min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1 h 40min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20min

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

50min

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1 h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 h

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 h