Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Merluzzo
- 100 g di pane secco a pezzi
- 100 g di latte
- 50 g pane secco spezzato in pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di zucchine a pezzi
- 400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino sale
Besciamella
- 300 g di latte
- 60 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1945.7 kJ / 465 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated fat
- 4.9 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 888.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di carote con omelette
30min
Lenticchie con riso e mela
2h 35min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40min
Dado di pollo senza sale
50min
Dado per brodo vegetale senza sale
40min
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
No ratings
Polpette di zucca
1h 30min
Mini burger di salmone
1h 30min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min