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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasticcio di baccalà
Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
Merluzzo
-
100 g di pane secco a pezzi
-
100 g di latte
-
50 g pane secco spezzato in pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucchine a pezzi
-
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
-
½ cucchiaino sale
Besciamella
-
300 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
888.8 mg
Protein
28.2 g
Calories
1945.7 kJ /
465 kcal
Fat
20.4 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
4.9 g
Carbohydrates
41.6 g
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