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Tomaten-Mascarpone-Quiche
Prep. 25min
Total 1 h 30min
8 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
roher Schinken in Scheiben50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert400 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Mascarpone250 g
-
Milch50 g
-
Eier3
-
Speisestärke20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
317 kcal /
1328 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
1.3 g
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