Tomaten-Mascarpone-Quiche
TM6 TM5

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.6 (393 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 50 g roher Schinken, in Scheiben
  • 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Milch
  • 3 Eier
  • 20 g Speisestärke
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1328 kJ / 317 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
20 g
Fat
23 g
Fiber
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes