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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
Ingredients
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Zwiebeln halbiert400 g
-
Knoblauchzehen halbiert4
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
Salz1 TL
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Balsamico1 EL
-
Tomatenmark20 g
-
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit500 g
-
Wasser700 g
-
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)1 - 1 ½
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet (optional)1 Prise
-
Erdäpfel festkochend, geschält380 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
197 kcal /
823 kJ
Protein
14 g
Fat
6 g
Carbohydrates
23 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
0 g
Sodium
1093 mg
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