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Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
350 g de chanterelles
-
40 g d'échalotes
-
40 g de beurre doux
-
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
101 kcal /
418 kJ
Protein
2.5 g
Fat
8.5 g
Carbohydrates
2.3 g
Fiber
2.3 g
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