Salade de champignons aux deux citrons

Salade de champignons aux deux citrons

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

500 g de champignons de Paris frais émincés
200 g de crème liquide entière
20 g de moutarde à l'ancienne
30 g de jus de citron jaune
15 g de citron confit (une belle rondelle détaillée en dés)
6 feuilles de basilic frais ciselées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 210 kcal / 871 kJ

Protein 3.8 g

Fat 17.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Fiber 2 g

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