Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 raciones

Ingredients

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 5559.3 mg

Protein 209.9 g

Calories 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Fat 54.1 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Crostini de tomate y mozzarella

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Sorbete de limón y espumante

Sorbete de limón y espumante

5min

Café Dalgona

Café Dalgona

5min

Mojito de maracuyá sin alcohol

Mojito de maracuyá sin alcohol

10min

Sandía helada

Sandía helada

5min

Cóctel gin con frambuesa y romero

Cóctel gin con frambuesa y romero

1 h 30min

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Pimientos de Padrón rellenos

Pimientos de Padrón rellenos

30min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Castañas en Varoma

Castañas en Varoma

3 h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min