Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep. 50min
Total 1 h 30min
6 μερίδες
Ingredients
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
5 g
Calories
573 kJ /
137 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
No ratings
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
No ratings
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 h
Ρυζόγαλο
55min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 h
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 h 30min