![Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες) Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fedb0db-bea9-48af-9345-0fbe94b4752d/Derivates/192c2f92-34bf-428b-9a0e-a1854bea2167.jpg)
Compatible versions
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 30 γρ. φρέσκα φύλλα μαϊντανού
- 120 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 300 γρ. αγγουράκια, με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους
Τζατζίκι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
or 5 γρ. άνηθο, φρέσκο - 15 - 20 γρ. χυμό λάιμ
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Κεφτεδάκια
- 600 γρ. βοδινό κιμά
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 5 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 50 γρ. ντοματίνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 944 kJ / 225 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
No ratings
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
No ratings
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
No ratings
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min