Skip to main content Search
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
4.0 2 rating
Prep. 15min
Total 30min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φύλλα φρέσκου δυόσμου
    15 γρ.
  • φρέσκα φύλλα μαϊντανού
    30 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    120 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες
    2
  • κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
    40 γρ.
  • αγγουράκια με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους
    300 γρ.
Τζατζίκι
  • αλάτι, ψιλό
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • άνηθο, αποξηραμένο
    ½ κ.γλ.
    5 γρ. άνηθο, φρέσκο
  • χυμό λάιμ
    15 - 20 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    150 γρ.
Κεφτεδάκια
  • βοδινό κιμά
    600 γρ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ¼ κ.γλ.
  • λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
  • φύλλα πράσινου μαρουλιού
    5
  • ντοματίνια
    50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g
Calories 944 kJ / 225 kcal
Fat 11 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2.3(3)

2 h

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

No ratings

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

4.0(1)

1 h 30min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h

Κιμαδόπιτα

4.1(9)

1 h

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

5.0(3)

3 h

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

4.7(3)

1 h

Μίνι λαχανόκηποι

5.0(1)

15min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.3(6)

50min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

4.2(6)

24 h 10min

Λαχανοντολμάδες

4.7(7)

24 h