Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

No ratings

Prep. 30min

Total 24 h

8 portions

Ingredients

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1104 kJ / 261 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Salade russe aux crevettes et avocat

1 h 20min

Crème Brûlée à l'Orange

3 h 15min

Crème brûlée butternut et orange

5 h

Jus de raisin

6min

Crème dessert citron et menthe

2 h 12min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35min

Frites frisées et sauce à l'ail

45min

Lassi au concombre

5min

Crème brûlée à la pistache

3 h 20min

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

No ratings

Crème brûlée à la portugaise

25min