Devices & Accessories
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Prep. 30min
Total 24 h
8 portions
Ingredients
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
1104 kJ /
261 kcal
Fat
0 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recipes
France
France
You might also like...
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
1 h 15min
Salade russe aux crevettes et avocat
1 h 20min
Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées
3 h
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Tarte au citron et au thé noir
1 h 45min
Cheesecake à la crème de marron
3 h 30min
Calamars farcis comme en Algarve
1 h 10min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12 h
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6 h 3min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 h 40min